Duración: 3 horas
Comienzo: Benavente
Fin: San Román del Valle
Las bodegas son los principales testigos de la tradición vitivinícola de la comarca.
Aprovechando pequeños promontorios de materiales arcillosos y en lugares no muy alejados del caserío, se enclavan estas cuevas artificiales, auténticas obras de la ingeniería rural de zona. Pueden alcanzar dimensiones considerables y en determinados casos han sido habilitadas para la hostelería como lugares de reunión y buen yantar.
Estos pequeños museos de la tradición y cultura rural, ofrecen una cocina típica y sencilla que tiene su asiento fundamental en la calidad de los productos de la tierra.