Ruta de la Plata

La miel cuenta con gran tradición en el concejo allerano, tal es así que en las localidades de la zona Alta del concejo se celebran anualmente las Jornadas gastronómicas de la Miel.

El menú que se oferta durante estas jornadas tiene a este exquisito alimento como principal ingrediente en todos sus platos, y normalmente se compone de un plato de pescado, otro de carne, postre y chupito de licor de miel.

De forma paralela a estas jornadas, la Asociación de Apicultores de Aller también organiza la Muestra de Miel de Aller, en la que se dan cita degustaciones, exposiciones y venta de material y productos apícolas. Todo ello acompañado de un concurso de platos elaborados con miel. En definitiva una gran cita para todos los amantes de este producto natural de tanto valor culinario.