Con el comienzo de las Fiestas en Riosa, comienzan estas Jornadas Gastronómicas en los restaurantes de la zona durante todo el mes de octubre.
En el que además de degustar callos caseros, se acompaña también de cabritu del Aramo, arroz con leche, frixuelos rellenos y demás. Pero lo mejor es que te acerques y lo pruebes todo!!!