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Plasencia - Gastronomía

Aldea del Cano

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Aller

Paisaje de Aller

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Baños de Montemayor

Villa Termal de Calidad Excelente

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Béjar

Ruta de las Fábricas Textiles

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Benavente

Merece un alto en el camino

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Calzadilla de los Barros

Retablo del Divino Salvador

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Carmona

Carmona, Romeria Virgen de Gracia 31 de septiembre

Carmona, a museum

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Carmona, a museum

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Carmona, a museum

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Carmona, a museum

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Casar de Cáceres

Miliarios romanos

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Fuente de Cantos

Tierra de Pintores, Culturas y Tradiciones

Land of Painters, Cultures and Traditions

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Gijón

Asturias con sal

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Asturias con sal

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Asturias con sal

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Guijuelo

Guijuelo

Guijuelo

Guijuelo

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Hervás

Turismo con corazón

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La Bañeza

Gran Premio de Velocidad Ciudad de La Bañeza

Gran Premio de Velocidad Ciudad de La Bañeza (20-21 de agosto 2016)

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La Pola de Gordón

Reserva de la Biosfera del Alto Bernesga

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Lena

Destino ciclista

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Destino ciclista

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León

León....te quedan dos deseos

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Llanera

En el corazón de Asturias

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Los Santos de Maimona

El Piropo blanco de Extremadura

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Mérida

Mérida

Mérida

Mérida

Mérida

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Mieres

Danza Prima

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Montemolín

Fortaleza almohade

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Morcín

Embalse de los Afilorios

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Embalse de los Afilorios

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Plasencia

La ciudad está viva, se siente viva

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Ribera de Arriba

Hórreos en Bueño

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Riosa

La Vega

La Vega

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La Vega

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Sevilla

We love people

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Zafra

Palacio de los Duques de Feria SXV

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Zamora

Desconocida, perfecta

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Desconocida, perfecta

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Gastronomía

Gastronomía , Gastronomía

Plasencia ofrece un sinfín de restaurantes, bares y tabernas, donde poder degustar las más variadas muestras de la gastronomía regional, pero no deje de probar algunos platos singulares en esta zona como unas ancas de rana, las criadillas de tierra o lo exótico de los caracoles.

Ensalada de Zorongollo: ensalada realizada con distintos pimientos de sabores y colores, son asados al horno con cebolla, y luego se dejan enfriar para la servirla fría.

Migas, que en este caso, sobre un refrito de pimentón se vuelcan las migas mojadas, y se sirven solas puesto que llevan mucho pimentón (especia reina de la cocina del norte de Extremadura).

Calderetas ya sean de cabrito o de cordero pues es el guiso por excelencia de nuestra zona, así como las morcillas patateras y calabaceras.

En cuanto al pescado no hay puerto de mar pero podemos recomendar las truchas, tencas (pez de aguas paradas y estancadas) así como los salazones, pues la falta desde la antigüedad del pescado fresco hizo que nos especializáramos en desalar este tipo de pescado.

Para terminar Queso fresco cubierto de miel y polen , cualquier derivado de cereza o bombones de higo y bellota, para los mas atrevidos que lo hagan con una copa de licor de cereza o bellota, aguardiente de cereza al que no debe olvidar de acompañar con las típicas perrunillas.

Jornadas gastronómicas